Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Соусы и специи
ВкусВилл Растительная альтернатива желатину. Агар-агар позволяет добиться более плотной констистенции и застывает даже при комнатной температуре. В отличие от желатина, у агар-агара совсем нет постороннего вкуса и запаха, а ещё он расходуется более экономично. Агар-агар подойдёт как для приготовления желе, пастилы и домашнего мармелада, пудингов и тортов без выпекания, а также зефира и чизкейков. Желирующая способность: 900 Блум.
ВкусВилл Сухая смесь на основе овощей и специй с добавлением соли. Поможет сделать вкус любимых блюд более выразительным. Подойдёт для варки супов, приготовления веганского ризотто, вторых блюд и салатов. А ещё станет более пряной и менее солёной альтернативой привычной соли. Рекомендации по применению: на 1 литр жидкости используйте 20 граммов бульона.
ВкусВилл У гвоздики насыщенный многогранный аромат и сложный согревающий вкус, в котором сочетаются сладость и острота. Применение этой пряности безгранично. Гвоздика отлично дополнит выпечку, напитки, маринады, супы и мясные блюда.
ВкусВилл В меру жгучая горчица, приготовленная по-домашнему, из горчичного порошка. В зависимости от вашего вкуса, её можно подавать к мясным блюдам, блюдам из картофеля (особенно запечённого), использовать в домашних бургерах и хот-догах, а также в приготовлении сэндвичей. Кроме того, горчица может стать пикантной основой для салатной заправки. Например, горчично-майонезной или горчично-медовой.
ВкусВилл Гранулированные дрожжи — незаменимый помощник в изготовлении домашнего хлеба и выпечки. С ними изделия получаются особенно пышными и ароматными. Благодаря особой технологии сушки гранулы дрожжей устойчивы к воздействию кислорода, что позволяет им храниться дольше.
ВкусВилл Аппетитная морковно-луковая заправка, приправленная зелёной и красной паприкой и сушёными томатами. Придаст первым блюдам насыщенный вкус сочных овощей и сделает их ещё ароматнее. Рекомендации по приготовлению: замочите овощи на 20-25 минут, затем слейте воду и томите их на малом огне с небольшим количеством масла в течение 10 минут. Готовую заправку добавьте в суп или второе блюдо за 10 минут до готовности.
ВкусВилл Терпкий вкус и сладковато-пряный аромат — визитная карточка базилика. Он сочетается практически с любыми блюдами, придавая им толику средиземноморского колорита. Базилик «дружит» с итальянской кухней, подходит для добавления в салаты, изысканные супы, маринады и соусы. Также этой зеленью можно дополнять гарниры, омлеты и блюда из мяса, требующие запекания.
ВкусВилл Летний, сладковато-пряный аромат зелёного лучка и его мягкий вкус без остринки — классическое дополнение самых разных блюд. Его можно добавлять в салаты, супы, запеканки, омлеты и яичницы, особенно шакшуку. Лук отлично сочетается с кисломолочными продуктами, например, — сметаной, а поэтому замечательно подходит для приготовления соусов и салатных заправок.
ВкусВилл Терпкий вкус петрушки и её сладковато-пряный аромат с лёгкой горчинкой замечательно сочетается со множеством ингредиентов. Эту травку можно добавлять к супам и мясу, использовать в приготовлении гарниров, блюд на гриле и сытной выпечке. Петрушка отлично дополнит супы, слабосолёную красную рыбу и, конечно, салаты. А если добавить щепотку зелени к сметане, то получится по-летнему душистая заправка.
ВкусВилл Розмарин – известная средиземноморская приправа, особенно популярная в итальянской и французской кухне. Обладает ярким, свежим, слегка терпким ароматом с лёгкими нотками хвои. Придаст неповторимый вкус жареным и запечённым мясу и птице, овощам, картофелю. Хорошо сочетается с рыбными блюдами. Используется в приготовлении домашних напитков и чая.
ВкусВилл Зелень с освежающе-пряным ароматом, с которым у нас ассоциируются летние овощные салаты. Укроп замечательно сочетается с мясом и рыбой, подходит для приготовления пикантных масляных заправок и соусов, также сытной выпечки, яичниц, супов и консервации. А если вам хочется чего-то особенного, приготовьте скандинавское блюдо «Гравлакс» из красной рыбы, в рецепте которого укроп занимает почётное место.
ВкусВилл Индийская зира обладает интенсивным ароматом и необычным вкусом с приятной горчинкой. А если перед добавлением в пищу прогреть зиру на сухой сковороде, её вкус станет более мягким и приобретёт тонкие ореховые нотки. Это незаменимая приправа для плова и отличное дополнение для маринадов, соусов, гарниров и несладкой выпечки.
ВкусВилл Имбирь - это очень полезная и натуральная добавка к чаю. Корень имбиря богат витаминами C, B1, B2, незаменимыми аминокислотами, а также эфирными маслами. Терпкий вкус и характерный запах имбирю придаёт особое вещество - гингерол. «Золото Индии» — настоящие индийские специи с сохранением эфирных масел. Обратите внимание! Не используйте в случае непереносимости компонентов. Страна производства: Индия
ВкусВилл Имбирь – популярная классическая пряность. Обладает богатым, приятным ароматом и ярким, сладко-острым вкусом. Хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами, рекомендуется также для приготовления рыбных блюд, соусов, супов и маринадов. Широко используется для приготовления напитков с чаем, молоком и др., а также домашней сладкой выпечки, в том числе печенья и пряников.
ВкусВилл Премиальное какао в дисках «Holy Om» — это ароматные 100% натуральные какао-диски, изготовленные из какао-бобов сорта Fine De Aroma. Благодаря деликатной обработке и натуральному процессу ферментации какао-бобы сохраняют неповторимый аромат и насыщенный сбалансированный вкус с фруктовыми и ореховыми нотками. Так как продукт натуральный и изготовлен из перетертых какао-бобов, не стоит ожидать полного растворения в горячей воде/молоке. Страна производства: Колумбия Рецепт какао: Какао - 1/2 упаковка (25гр) Сливки/молоко - 300 мл Сахар - 1 ст. л. Пропорции можно менять в зависимости от предпочтений. Сливки нагреть на среднем огне постоянно помешивая, добавить сахар продолжать помешивать не доводя до кипения. Добавить какао, перемешать до полного растворения. Напиток готов.
ВкусВилл Кардамон любят за его непередаваемый сладковато-перечный аромат. Это универсальная пряность, которая замечательно дополнит как сытные, так и дессертные блюда. Кардамон интересно раскрывается в маринадах и соусах, усиливает вкус овощных гарниров и гарниров из круп. А домашний хлеб, выпеченный с добавлением этой специи, становится особенно душистым.
ВкусВилл Классический томатный соус со сладковато-пряными нотами и лёгкой кислинкой во вкусе. У кетчупа простой и понятный состав — без красителей и Е-добавок. А в качестве консерванта выступают органические кислоты: уксусная и молочная. Кетчуп упакован в дой-пак: удобно использовать и хранить.
ВкусВилл Лимонная кислота — такая простая, но такая необходимая добавка, без которой привычные блюда имели бы совсем другой вкус. Её используют при консервации, чтобы продукт хранился дольше, добавляют в майонез и прочие соусы, супы, а также карамель, желе и другие десерты. Впрочем, лимонная кислота пригодится не только при готовке. Она известна своей способностью растворять накипь, и поэтому замечательно подойдёт для того, чтобы вернуть вашему чайнику сияние новизны.
ВкусВилл Эта душистая специя обладает узнаваемым горьковато-пряным вкусом. Чтобы придать блюду необыкновенный аромат, понадобится использовать совсем немного кориандра, ведь он достаточно резкий сам по себе. Кориандр органично дополнит мясные блюда, подойдёт для добавления в мясные запечённые и тушёные блюда, в пловы, гарниры и маринады. А ещё щепотку кориандра можно использовать для смузи, индийскую масалу и согревающий глинтвейн.
ВкусВилл Незаменимая специя для приготовления домашних напиктов и десертов.Кору коричного дерева собирают и обрабатывают на острове Шри-Ланка (ранее — Цейлон), а перемалывают только перед фасовкой. Это позволяет максимально сохранить тот самый аромат корицы.
ВкусВилл Незаменимая специя для приготовления домашних напиктов и десертов. Кору коричного дерева собирают и обрабатывают на острове Шри-Ланка (ранее — Цейлон), а перемалывают только перед фасовкой. Это позволяет максимально сохранить тот самый аромат корицы.
ВкусВилл Кукурузный крахмал широко используется в кулинарии. Его добавляют в тесто, десерты, кремы и соусы, чтобы добиться более густой конситенции. Этот крахмал менее вязкий, поэтому с ним блюда получаются более нежными, чем с картофельным. Упаковка с зажимом предотвращает случайное попадание влаги, поэтому порошок будет храниться дольше.
ВкусВилл Золотистая специя свежего помола с пряно-пикантным вкусом, в котором звучат согревающие имбирные нотки и лёгкая горчинка. Куркума не только придаст блюдам терпкости, но и сделает ещё аппетитнее, добавив им цвета. Эта пряность замечательно сочетается с мясом, овощами и рисом и подходит для приготовления большинства сытных блюд индийской и китайской кухни.
ВкусВилл Пряность, услышав аромат которой однажды, вы узнаете его в любом блюде. Многогранный, пикантный, свежий, с благородной горчинкой — такой прекрасно дополнит самые разные блюда. Лавровый лист можно добавить к мясу или рыбе, гарнирам, овощам, пельменям во время варки. Кроме того, его часть используют при консервации, приготовлении душистых соусов и заправок.