Спросили у эксперта, как работает метаболизм и возможно ли его разогнать для быстрого похудения.
Метаболизм — это процесс в организме, отвечающий за превращение потребляемой пищи в энергию и другие необходимые телу вещества.
Кажется, чем быстрее работает метаболизм, тем больше калорий сжигается — и тем легче теряется вес. Поэтому мысль о том, что его можно «разогнать», кажется заманчивой для всех, кто стремится быстро похудеть.
Метаболизм — это физиологический процесс, зависящий от различных факторов, включая генетику, возраст, пол и состояние здоровья.
Быстрый и медленный метаболизм
Считается, что у человека врождённо либо быстрый, либо медленный метаболизм — и якобы из-за этого организм с разной степенью эффективности конвертирует калории в энергию.
На самом деле это не так. В целом у здоровых людей процессы усвоения пищи одинаковы — различны лишь базовые траты калорий. Конечно, при условии отсутствия некоторых эндокринологических заболеваний, например АИТ.
В таком случае нормальные процессы превращения еды в энергию и питательные вещества нарушаются. Даже если вы начнёте потреблять чуть больше калорий, чем нужно, вес будет накапливаться быстрее.
Но это скорее исключение, чем правило.
Эксперимент: неделю ем на 1000 калорий в день. Что из этого вышло?
Почему потеря веса может «замедлить метаболизм»
Вы готовы похудеть, поэтому садитесь на диету. Килограммы какое-то время уходят. Но внезапно потеря веса, кажется, замедлилась.
Замедленный метаболизм тут ни при чём. Дело в том, что в процессе похудения мы теряем мышечную массу и рано или поздно выходим на плато. Как бы ни было грустно, это нормально.
- Ваше тело преобразует всё, что вы едите и пьёте, в энергию.
- Чем больше у вас мышечной массы, тем больше энергии нужно организму.
- Поэтому, когда вы худеете и теряете в мышцах, замедляется и потеря веса.
Один из способов противодействовать этому — увеличить физическую активность. Так вы, скорее всего, увеличите мышечную массу, которую теряете из-за ограничений в питании, а это, в свою очередь, ускорит процесс сжигания калорий.
Результаты Американского Национального реестра контроля веса продемонстрировали, что физическая активность — ключевой аспект успешного поддержания веса.
Можно ли ускорить метаболизм
У каждого из нас есть базовые траты калорий. В состоянии покоя у разных людей эти показатели отличаются.
Вы можете повысить трату базовых калорий. Это значит, что в состоянии покоя организм будет требовать больше энергии для поддержания жизнедеятельности. В результате вы будете потреблять повышенное количество калорий и, как следствие, похудеете.
Основные принципы правильного похудения: что нужно есть и чего опасаться
Чтобы это сделать, нужно воздействовать на мышцы и жир. Поддерживая мышцы физической активностью, вы повысите потребность организма в калориях.
Этот процесс часто называют «ускорением метаболизма». Однако с метаболическим процессом это не связано: мы не можем влиять на скорость движения молекул внутри тела, как и на пол, возраст и физиологические особенности.
Под ускорением метаболизма подразумевается повышение базовых затрат калорий в состоянии покоя путём поддержания и укрепления мышц. Но несмотря на то что мы не можем изменить некоторые аспекты нашего организма, мы всё же можем повысить эффективность его работы и достичь желаемого результата.
Поэтому то, что называют разгоном метаболизма, не имеет ничего общего с реальными изменениями в метаболизме.
Как ускорить метаболизм
Увы, никак.
Но есть и хорошая новость. Физическая активность, регулярные тренировки с силовой и кардиологической нагрузкой могут помочь вашему организму тратить больше калорий и эффективнее снижать и поддерживать здоровый вес.
- Увеличьте темп. Добавьте в распорядок дня интервальные тренировки. Например, когда вы идёте по беговой дорожке или на улице, увеличьте скорость на 30–60 секунд, а затем снова замедлите темп до обычного. Повторите цикл в течение 8-12 минут.
- Ешьте белок и занимайтесь силовыми тренировками. Исследования показывают, что лучший подход в похудении — это сочетать достаточное потребление белка с силовыми тренировками, чтобы увеличивать мышечную массу.
Поэтому независимо от метаболизма спорт поможет поддерживать тело в форме.
Больше статей о здоровье и спорте читайте во ВкусВилл Медиа:
— Эктоморф, мезоморф, эндоморф: как определить свой тип телосложения
— Что такое читмил и нужен ли он вам
— «Соль для ванны с магнием снимает стресс». Это так?
— Помогает ли L-карнитин похудеть и стать сильнее: научные факты
А как вы думаете, метаболизм влияет на процесс снижения веса? Делитесь в комментариях своим опытом.
Источники: newsnetwork.mayoclinic.org; health.harvard.edu — 1; 2.
