Обратите внимание: в летний период мы используем чуть больше соли, чем обычно. Это необходимо для того, чтобы в жаркую погоду продукт оставался вкусным и безопасным! Природный цвет дикой рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому рыба может быть ярче или бледнее, чем на фото. Нерка — благородная лососёвая рыба. Считается, что её вкусовые качества богаче, чем у других представителей семейства. В составе этого продукта ничего лишнего: только нерка и соль. Такой деликатес можно подать на стол как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе других блюд. Например, советуем приготовить рулетики с неркой, кабачком и сливочным сыром. Нарезанная аккуратными ломтиками рыба подойдёт для этого идеально! Рецепт можно посмотреть здесь: https://vkusvill.ru/media/recipes/ruletiki-s-kabachkom-i-nerkoy.html.

Нерка слабосоленая ломтик, 100 г